Material
| Betrieb | Fläche | Bewässerung | Arbeitskräfte | Absatz |
|---|
| A | 0,8 ha | regenabhängig | Familie | Eigenversorgung |
| B | 3,5 ha | Brunnen | Familie + Saisonkräfte | regionaler Markt |
| C | 45 ha | Kanal + Pumpen | Lohnarbeit | Vertrag/Export |
| D | 1,2 ha | Tröpfchenbewässerung | Genossenschaft | lokal + Verarbeitung |
Arbeitsaufträge
- Ordnen Sie jedem Profil ein Produktionssystem zu.
- Analysieren Sie Abhängigkeiten von Wasser, Kapital und Markt.
- Beurteilen Sie die Resilienz der vier Betriebe.